福州茉莉花茶与手工艺体验

福州生产中国90%以上的窘制茉莉花茶，这项延续数百年的技艺于2022年被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。这个半日体验将茶文化与福州另外两项标志性手工艺 — 脱胎漆器和寿山石雕 — 通过走访仍在运作的工坊而非博物馆展柜串联在一起。

茶的部分聚焦窘制工艺本身：新鲜茉莉花如何与茶叶经过多轮吸附来构建香气，而非添加任何人工香料。条件允许时，窘制师傅会现场演示手工窘花技法，展示福州产区与工业化生产的本质区别。